Disse muffins er en skikkelig hit her hjemme hos barna. De blir spist både til frokost, som mellommåltid og i matpakken.

OPPSKRIFTEN
Oppskriften gir deg ca 10 muffins.

Alt du trenger er:
- 4 dl Chunky 6+ pulvergrøt
- 3 egg
- 1 dl melk
- 1 banan
- 2 ts bakepulver
- ¼ ts ceylon kanel
- dæsj med salt (om det er til de eldre familiemedlemmene)
- blåbær som topping

 

Slik gjør du:
1. Sett ovnen på 180 grader varmluft. 
2. Bland alle ingrediensene sammen til en jevn røre. (Avvent med blåbærene. Disse skal brukes senere.)
3. Hell over i muffinsformer.
4. Trykk ned 3-4 blåbær per muffins.
5. Stekes i ovnen i ca 15 minutter. 

Server! 

Tips! Send dem med i matpakken dagen etterpå. De kan også fryses.