I dagligvarebutikken er barnemat gjerne plassert mellom hundemat og rengjøringsmidler. Standarden er billig og trygg mat, der lang holdbarhet og syntetisk næring trumfer over naturlig næringsrike råvarer.

For å nå den lange holdbarheten i romtemperatur behandles råvarene med høy varme i kombinasjon av høyt trykk. Smakene svekkes, fibrene blir borte, de friske fargene reduseres og næringen må tilsettes. Blæh.

Dessverre blir det ikke bedre etter hvert når barna blir eldre. Faktisk blir matjungelen mye, mye større. Mens maten til de aller minste må oppfylle strenge ernæringskrav, finnes det ingen slike krav for større barn.

Dermed flyttes ansvaret over på foreldrene, som må bli detektiver for å finne sunn og god mat. Mye mat for denne aldersgruppen er laget med masse sukker, konserveringsmidler, billige ingredienser og tilsetningsstoffer. Blæh 2.0.

Vi følger ikke standarden, vi setter den!

Ved å bruke hele råvarer og prosessere dem på en skånsom måte, beholder maten alle de godsakene den SKAL inneholde, som vitaminer, godt fett og fiber. Derfor trenger vi ikke å tilsette noen ting i maten vår – næringen er der naturlig! I tillegg beholder maten sin naturlige farge, tekstur og smak, faktorer som skaper matglede for livet.

• …maten er minimalt prosessert.
• …næringen kommer fra de økologiske råvarene vi bruker.
• …maten er fri for tullete ingredienser som konsentrat og tilsetningsstoffer.

Vi lager det nærmeste du kommer hjemmelaget, uten å lage det selv.

Velkommen til den nye normalen!